Gesund und lecker - Kochen und genießen

Kulinarische Anregungen für reife Gaumen

Stengel, Franziska / Tronniker, Tanja

15,30 €
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Das Buch beantwortet vielfältige Fragen rund um das Thema Essen im Laufe des Lebens. - Wie soll man kochen, um auch mit reifem Gaumen richtig genießen zu können? - Was soll man bei der Nahrungszubereitung beachten? - Welche Organe sind mit der Nahrungsaufnahme verbunden und wie verändern sie ihre Funktion im Laufe des Lebens? - Was muss bei welchen häufig vorkommenden Krankheitesbildern beim Kochen und bei der Ernährung berücksichtigt werden? - Wie kann ein Speiseplan aussehen, der fit erhält? - Mit zahlreichen Rezepten.Für alle, die gerne kochen oder sich in ihrem beruflichen oder privaten Umfeld um andere Menschen kümmern und für deren Gesundheit Sorge tragen.

978-3-929317-82-4

Technische Daten

Verlag
memo verlag
Erscheinungsdatum
10.10.2009
Auflage
1
Seiten
124
Format
22,9 x 16,2 cm

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